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Descripción:
Las responsables
de este libro, Dras. Mª Teresa Muñoz y Lucrecia Suárez, Presidenta de la
Sociedad de Pediatría de Madrid y Castilla La Mancha de la AEP y Coordinadora del
Comité de Nutrición de la AEP, respectivamente, me han pedido que prologue esta
obra, lo que hago con enorme satisfacción por el gozo que supone contar con una
publicación de estas características y el honor con el que me distinguen.
La nutrición, en
sentido general y más concretamente en la edad infantojuvenil, es un área de
conocimiento en la que todos los pediatras, en mayor o menor medida, tenemos
que ser expertos. No podemos olvidar que la alimentación es el principal factor
extrínseco del crecimiento y desarrollo; pero lo que distingue a la Pediatría
de la Medicina Interna y del resto de las especialidades médicas, es que se
ocupa de organismos en los que estos dos fenómenos biológicos, diferentes pero
íntimamente correlacionados, están constantemente presentes.
En este libro,
los diversos autores que han desarrollado los distintos capítulos se han
ocupado especialmente de la alimentación que deben recibir los pacientes afectos
de variadas patologías; en ellos, una nutrición correcta adaptada a su
situación y características de la enfermedad, va a suponer un complemento terapéutico
de extraordinaria importancia.
Es obvio que un
libro que se ocupa de proporcionarnos los conocimientos científicos más
actuales, sobre el tipo de alimentación que debemos proporcionar en las
distintas enfermedades crónicas que aquí se analizan, constituirá para todos
los pediatras un instrumento especialmente útil en su quehacer diario.
Autores: Lucrecia Suarez Cortina, Venancio Martinez Suarez y Maria Tresa Muñoz Calvo.
Formato: PDF
Título: Manual practico de nutrición en pediatría
Editorial: Ergon
Tema: Nutrición en pediatría
12.8 MB
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Contraseña .RAR: tu-library
